特徴

私たちは、生きていくうえで「栄養」を摂取することは欠かせません。さらに、栄養が不十分な状態だと、どんなに良い治療を行っても十分な効果は得られません。入院する患者さんの約4割は栄養状態に問題を抱えていると言われています。
KKR高松病院では、医師だけでなく看護師・薬剤師・栄養士・理学療法士・臨床検査技師などの多職種でチームを作り、患者さんの栄養をサポートしています。
当院の栄養サポートチーム（NST）は、四国で最も早く2001年から活動を始めました。
1年ごとにメンバーを入れ替えており、 今年で23期目を迎えました。
そのため、現メンバー以外も 栄養についてしっかり理解したスタッフが数多く働いています。
患者さんに適した食事を提供するため、病気の状態に併せた食事内容のほかに、患者さんの嚥下機能に併せた「食形態」を選択し、提供しています。

また、患者さんのご要望に併せて様々な補助食品（ゼリー・アイス・ジュースなど）も準備しています。

主な活動

• 病棟回診：病棟管理栄養士からの依頼でNST 回診を行っています。
• ランチタイムミーティング：月2回開催し、活動報告や勉強会を行っています。
• 合宿：毎年春にメンバーで合宿を行っています。（NST活動に大切な知識を１日かけて勉強します。）
• セミナー：院内・院外向けに年2～3回セミナーを行っています。（セミナー内容は静脈栄養・経腸栄養・嚥下・サルコペニアについてなどです。）